Lò nướng hội tụ quay

Lò nướng đối lưu quay là một loại thiết bị nướng cỡ trung bình-sử dụng nhiều nguồn năng lượng khác nhau để làm nóng buồng đốt và đưa không khí nóng vào lò thông qua bộ trao đổi nhiệt và quạt, sau đó nấu thức ăn trong lò. Vì được làm nóng bằng không khí nóng nên còn được gọi là "lò quay không khí nóng". Thiết bị phù hợp để sản xuất số lượng lớn sản phẩm. Bạn có thể nướng: Bánh mì, bánh mì nướng, quầy bar, bánh trung thu, bánh cupcake, bánh vợ, bánh lòng đỏ trứng, bánh phồng và các loại thịt, sấy hải sản và các mục đích chế biến thực phẩm khác. Các nguồn sưởi ấm lò quay thường là loại ba dùng điện, diesel và khí đốt thông thường, ngoài ra còn có loại hỗn hợp dầu và điện và loại đốt-than. Theo kích thước của đầu ra được chia thành 16, 32, 64. Theo mô hình xe đẩy, có loại bệ, loại móc, xe đẩy đơn, xe đẩy đôi. Theo chế độ điều khiển, có điều khiển thiết bị truyền thống, điều khiển màn hình cảm ứng PLC thông minh, điều khiển chế độ kép, v.v. Vật liệu bên ngoài và bên trong lò của nó đều là thép không gỉ.

Lò quay sử dụng kết cấu truyền bánh răng, vị trí tâm đáy lò được hàn bằng mặt bích, mặt bích và mặt bích trên trục quay được nối bằng bu lông, trục quay được lắp trên khung trung tâm thông qua các ổ trục trên và dưới, tạo thành tâm quay của lò;

Lò quay sử dụng hộp kín, sử dụng điện, khí đốt, dầu diesel và nhiệt đốt năng lượng khác, thông qua ống dẫn khí thổi vào lò, kết hợp với thiết bị quay trong lò, để sản phẩm nướng dưới tác động của gió quay đồng đều và ổn định hơn.

Thân lò quay chủ yếu bao gồm vỏ lò, nan hoa, đường ray, con lăn, thiết bị truyền động bánh răng, khung trung tâm và bộ phận nguồn. Khung trung tâm là thành phần chính của thân lò quay, nằm ở vị trí trung tâm của đáy thân lò quay. Khi thân lò quay, khung trung tâm được quay với khung trung tâm làm tâm. Khung trung tâm bao gồm trục quay, ổ trục, nắp đầu ổ trục và khung ổ trục. Chu vi đáy của mép ngoài của vỏ là cấu trúc bánh răng chốt, bao gồm đĩa trên, đĩa dưới và trục chốt. Các lỗ tròn trên và dưới có cùng kích thước và số lượng được khoan tương ứng trên đĩa trên và đĩa dưới. Các lỗ tròn trên và dưới được đưa qua trục chốt để tạo thành bánh răng chốt. Đáy vỏ được hàn nan hoa, nan tỏa ra từ tâm đáy vỏ, ray được hàn ở đáy nan với kết cấu vòng có kích thước nhất định, ray nằm trực tiếp trên con lăn; Con lăn được gắn trực tiếp trên khung thông qua khung con lăn được tạo thành bởi biên dạng; Khung và khung trung tâm hỗ trợ trọng lượng của thân lò quay. Khi vỏ lò quay, bộ truyền bánh răng được hình thành nhờ nguồn điện nối bánh răng và mép ngoài của đáy vỏ lò. Khi nguồn điện dẫn động bánh răng quay, vỏ lò quay cùng với khung tâm

1. Nướng kiểu xe đẩy, đẩy xe ra, số lượng lớn, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm nhân công, màu sắc sản phẩm nhất quán, hương vị thơm ngon;

2, thiết kế ống dẫn khí đặc biệt để đảm bảo đối lưu đầy đủ, đảm bảo phân bổ nhiệt độ đồng đều trong lò, tuyere có thể điều chỉnh ba giai đoạn, để thích ứng với các sản phẩm khác nhau, các mùa khác nhau có yêu cầu đặc biệt về chất lượng nướng;

3, với cơ chế bơm tự động, mở cửa để hấp thụ không khí nóng, có thể ngăn chặn hiệu quả không khí nóng trên vết thương trên mặt;

4, thiết kế tấm nghiêng lò đặc biệt, có thể làm cho cửa mở và đóng nâng tự động, có tính đến hai khía cạnh của xe đẩy ra vào và niêm phong các yêu cầu cách nhiệt;

5. So với lò lớp có cùng công suất, nó tiết kiệm không gian, năng lượng và nhân lực;

Thiết kế cách nhiệt 6,-lớp, ít thất thoát nhiệt hơn;

7, nhanh, chậm hai loại thiết kế tốc độ gió, để lò nướng các loại thực phẩm khác nhau, thông qua việc lựa chọn tốc độ lưu thông không khí nóng, để đạt được sự phối hợp giữa tốc độ và chất lượng nướng;

8. Sau khi mở cửa, bàn xoay sẽ tự động định vị và dừng lại, điều này có thể tạo điều kiện thuận lợi cho việc ra vào của xe đẩy; Hoạt động tự động sau khi đóng cửa có thể nâng cao hiệu quả hoạt động.

9, với chức năng hẹn giờ, dễ dàng điều khiển tự động điều khiển thời gian nướng;

10, hệ thống sưởi ấm, hệ thống truyền tải, hệ thống bơm, hệ thống động cơ gió nhanh và chậm có thiết bị giám sát bất thường, khi hệ thống có bất thường, giao diện vận hành rõ ràng trong nháy mắt.

1. Xác nhận xem nguồn điện có bình thường hay không;

2. Xác nhận rằng không có vật lạ trong lò.

3. Xác nhận hệ thống xả khói hoạt động bình thường.

1. Khi khởi động, bật nguồn trước, chọn nhiệt độ và thời gian nướng, làm nóng trước, khi đạt đến nhiệt độ làm nóng trước, mở cửa đẩy xe nướng vào lò, đóng cửa lò, chọn thời gian nướng, nhấn nút khởi động, lò bắt đầu hoạt động;

2. Khi máy dừng, đưa xe nướng vào lò nướng, tắt hệ thống, chuyển sang trạng thái ngủ, sau đó tắt toàn bộ nguồn điện.

Chú phổ biến: lò nướng hội tụ quay, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, mua, giá, báo giá, giá thành, để bán