máy làm viên khoai môn
1. Máy này dùng để làm viên đậu phụ ngọt, viên sen, viên gạo nếp vừng, viên ngô, v.v.
2. Nhóm máy này bao gồm một máy cắt và một máy cán.
3. Vỏ máy được làm bằng thép không gỉ.
Máy cán viên khoai môn, do nguyên lý thiết kế của nó, nói chung thích hợp để làm các loại thực phẩm khác nhau đòi hỏi hình tròn hoặc hình cầu. Ngoài viên khoai môn, máy này cũng có thể được sử dụng để làm các loại thực phẩm sau:
Đường Viên: Một loại bánh trôi nước truyền thống của Trung Quốc, thường được dùng trong Lễ hội đèn lồng.
Thịt viên: Bao gồm các viên bò, viên heo, viên cá, v.v., thường có trong các món súp hoặc lẩu.
viên cá:Đặc biệt ở Quảng Đông và Hồng Kông, cá viên là một món ăn phổ biến.
viên bột: Dùng để làm các món ăn Ý như gnocchi hoặc các viên bột tương tự.
Quả bóng sô cô la:Sô cô la được vo thành từng viên tròn để dùng làm lớp phủ tráng miệng hoặc trang trí.
Bánh mì nhỏ và bánh cuộn: Bánh mì hoặc bánh cuộn nhỏ cũng có thể được làm bằng cách điều chỉnh cài đặt của máy.
Bánh Mochi: Một loại thực phẩm làm từ gạo mềm và dẻo có thể có nhiều loại nhân khác nhau.
Trân châu cho trà sữa: Còn được gọi là boba, đây là loại thực phẩm tròn được làm từ tinh bột sắn.
Việc điều chỉnh cài đặt của máy cán bột khoai môn để tạo ra các viên khoai môn có kết cấu khác nhau thường liên quan đến các thông số như độ ẩm của bột, áp suất và tốc độ của máy. Sau đây là một số hướng dẫn cơ bản:
Độ ẩm của bột:
Bột ướt hơn: Làm ra những viên khoai môn mềm và dẻo hơn, thích hợp cho những người thích kết cấu mềm hơn.
Bột khô hơn: Tạo ra những viên khoai môn dai hơn, đàn hồi hơn và có kết cấu nảy.
Áp suất máy cán:
Tăng áp suất: Có thể làm cho viên khoai môn đặc hơn và cứng hơn về kết cấu.
Giảm áp suất: Làm cho viên khoai môn mềm và ngon hơn.
Chú phổ biến: máy làm trân châu trà sữa, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, mua, giá, báo giá, chi phí, để bán
